Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Sunset Glaze

Schitterende glans, geen gedoe!

Sunset Glaze, een plantaardig alternatief voor eidorure, is de perfecte oplossing om te voldoen aan de behoefte van de consument aan visueel aantrekkelijke producten. Deze plantaardige dorure geeft uw eindproducten een uitstekende briljante glans en kleur, die zeker de aandacht van uw klanten zal trekken.

Verminder de complexiteit van het gebruik van eieren en bespaar tijd met onze eenvoudig te reinigen oplossing. Toepasbaar op verschillende producten, zoals sandwichen, buns, zachte luxe en viennoiserie.

Kies Sunset Glaze om de visuele aantrekkingskracht van uw producten te vergroten en ze er mooier en smakelijker uit te laten zien.

Waarom kiezen voor Sunset Glaze als alternatief voor eidorure?

  • Briljante glans: laat uw producten er mooier frisser en smakelijker uitzien
  • Allergeenvrije hygiënische oplossing: verminder het aantal allergenen in de productie het productgebied en verlaag tegelijkertijd het risico op voedselverontreiniging in vergelijking met eieren
  • Veelzijdigheid: ongezoet, dus geschikt voor zoete en hartige producten
  • Eenvoudig schoon te maken: kostenefficiënt en tijdbesparend
  • Kan tot 30% aangelengd worden met water
  • Stabielere prijs, minder volatiel dan de prijs van ei

Consumenten vinden dat voeding die er goed uitziet beter zal smaken

 

Sunset Glaze is de perfecte finishing touch! Zijn briljante glans zorgt ervoor dat je bakkerijproducten er nog beter zullen uitzien, en waardoor ze voldoen aan de behoefte van de consument die op zoek is naar voeding die er goed uitziet.

Sunset Glaze blinkt uit in gemak om schoon te maken

 
Als het gaat om voedselproductieomgevingen, is hygiëne essentieel, en daar blinkt Sunset Glaze in uit. Het is gemakkelijk schoon te maken en verwijdert moeiteloos resten van pannen en machines. Dit stelt u in staat om waardevolle tijd te besparen en kosten te verlagen, zodat u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is: het produceren van hoogwaardige voedselproducten waar uw klanten van zullen houden.

59% minder impact op het milieu

 

Een studie toonde aan dat de milieu-impact van Sunset Glaze 59% lager is in vergelijking met gepasteuriseerde eieren.

Lees meer

De prijs van Sunset Glaze is minder volatiel dan die van ei

 

Het doreren van uw producten met Sunset Glaze stelt u in staat om de productiekosten te beperken en te stabiliseren, aangezien de eierprijzen volatieler zijn.

Lees meer

Geen risico's met eieren meer

 
Het aantal allergenen in het productiegebied wordt verminderd, en elk voedselveiligheidsrisico door microbiologische besmetting neemt aanzienlijk af.
Nordic Bread Inspiration, Denmark, Danish, sourdough, rye, grains and seeds, health, taste, nutritional, sourdough sausage roll, fennel seed decoration

Clean label en ongezoet

 
Sunset Glaze is een clean label zonder conserveermiddelen, zuivel, eieren of GGO's. Bovendien is het ongezoet, waardoor het geschikt is als dorure voor allerlei toepassingen, waaronder hartige producten zoals hamburgerbroodjes of hot dog broodjes.


een ongezoete dorure geschikt voor verschillende toepassingen

Zachte luxe

Zachte luxe

Gelamineerde producten

Gelamineerde producten

Hamburger broodje

Hamburger broodje

Hoe kunnen we u helpen?

Wil je meer weten over Sunset Glaze en de toepassingen ervan? Of heb je een uitdaging bij het doreren? Deel het met ons. Onze experts helpen je graag met welke uitdaging je ook hebt.

Beperk je ecologische voetafdruk

De ecologische impact van Sunset Glaze is 59% lager in vergelijking met ei.

Hou uw productiekosten onder controle

Sunset Glaze vermindert de onzekerheid van productiekosten en kan tot 10% extra opbrengst geven.