Een uitgebalanceerde pure chocolade gemaakt van minimaal 55% cacaochocolade, met fruitige tonen en een zachte geroosterde cacaosmaak. Beroemd om zijn veelzijdigheid, garandeert deze duurzame chocolade geweldige smaakresultaten voor uw patisserie- en chocoladetoepassingen. Belcolade-chocolade is ontworpen om 's werelds toonaangevende chocolatiers, bakkers, banketbakkers en banketbakkers te inspireren om hun creaties naar een hoger niveau te tillen. Ons Cacao-Trace duurzaamheidsprogramma helpt een echt duurzame toekomst op te bouwen voor chocolade en cacaoproducten en iedereen die erbij betrokken is. Bij Cacao-Trace beheersen we het fermentatieproces om ervoor te zorgen dat onze chocolade en cacaoproducten een GEWELDIGE SMAAK hebben. GOED DOEN is onze focus, zodat Cacao-Trace-boeren profiteren van de waarde die ze creëren.
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
Cacao-Trace is het duurzame cacaoprogramma van Puratos. Het heeft 2 pijlers: cacaoboeren helpen om cacaobonen van betere kwaliteit te produceren en ervoor zorgen dat het produceren van cacao een aantrekkelijk beroep blijft in de toekomst.