Chantypak is een vanille-achtige topping die bekend staat om zijn veelzijdige karakter. Het is gemakkelijk te verwerken in vullingen, ganaches en mousses voor gebak zoals eclairs, maar ook als versiering van taarten of als topping voor desserts. Door zijn zeer stabiele karakter blijven uw toepassingen langer vers in koelkasten of vriezers.
- Roomverbeteraar
- Langdurige stabiliteit, zowel in de koelkast als in de diepvries, dooibestendig
- Vertoont minder scheuren dan dierlijke room
- Vrij van cholesterol en transvet
- Gaat perfect samen met andere smaken zoals fruit, chocolade, praliné,…
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
