Harmony Ready Briant is de beste oplossing wanneer u hele trays met producten efficiënt wilt afspuiten met een afdekgelei en een subtiele abrikozensmaak wilt geven en de kleur van geel, oranje fruit wilt verbeteren. Het is speciaal ontworpen voor spuitmachines. Het biedt een consistente aantrekkelijke glans en helpt de versheid van fruit en gebak te behouden. Zorgt voor een schone snede.
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
Het Industriële Patisserie Competentiecentrum biedt de infrastructuur en machines om specifieke patisserieproducten te ontwikkelen.