Mimetic Incorporation is een vetstof op plantaardige basis, perfect voor verwerking in het deeg. Het is perfect voor alle soorten bakkerij- en patisserietoepassingen. De Mimetic-technologie garandeert premium eindproducten die knapperig, kort van afbeet en vers blijven. Mimetic kan boter of margarine vervangen, met een uitstekend boterachtig mondgevoel in het eindproduct.
- Superieure verwerkbaarheid
- Boterachtige mondgevoel
- Premium eindproduct
- Kostenefficiënt
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
