Kant-en-klare spiegel van hoge kwaliteit met neutrale smaak en uiterlijk, ontworpen om te worden aangebracht op horizontale vlakke oppervlakken. Levert een perfecte glans en spiegeleffect van superieure en constante kwaliteit door de tijd heen. Miroir L'Original Neutre kan gemakkelijk worden gemengd met verschillende kleuren en texturen zoals Belcolade-chocolade, PatisFrance Praliné, fruit of noten, om unieke toepassingen en de precieze toon van glans te creëren die u wenst (van super glanzend tot een meer "satiné" stijl). Zeer veelzijdig, u kunt Miroir L'Original Neutre ook gebruiken als ingrediënt bij de bereiding van ganache of fruitpasta.
- Verhoog de visuele aantrekkingskracht van afgewerkte producten met een onvergelijkbaar glanzend spiegeleffect
- Uitstekende stabiliteit en vries-dooistabiliteit, gladde textuur en romig mondgevoel
- Klaar voor gebruik, hoeft niet te worden verwarmd, alleen roeren en aanbrengen om de versheid van mousses en bavarois te behouden
- Diepvriesstabiel
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
