Een 100% natuurlijk zeezout met een laag natriumgehalte, wat u in staat stelt om tot 25% minder zout te hebben in uw producten met behoud van smaak.
Heeft brood bereid met Posidonia® zout effectief evenveel smaak?
Dat wilden we bij Puratos ook weten. Daarom hebben we een test met een panel gedaan. Het antwoord van de panelleden was duidelijk: er is geen significant verschil waarneembaar tussen een standaardbrood en een brood gemaakt met Posidonia®.
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
