Mengeling voor biscuit met lichtgele kruim, boteraroma en hoge opklopcapaciteit.
- Lichtgele (bleek) kruimkleur
- Fijne en vochtige kruimstructuur
- Boteraroma
- Rijke en volle smaak
- Hoge opklopcapaciteit
- Diepvriesstabiel
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
Biscuit
Puratos Tegral Biscamore |
1000 g |
Eieren |
750 g |
Water |
100 g |
Klop alle ingrediënten met een klopper samen op gedurende 8 min. op hoogste snelheid. Vul de gewenste vormen. Bak gedurende 20-25 min. op 180°C met gesloten dampsleutel.
