Whippak is een romige, opklopbare topping die bekend staat om zijn veelzijdige karakter. De neutrale basis maakt het gemakkelijk om smaken toe te voegen en te verwerken in vullingen, ganaches en mousses voor gebak, evenals voor het decoreren van laagtaarten.
- Roomverbeteraar
- Langdurige stabiliteit, zowel in de koelkast als in de diepvries, dooibestendig
- Vertoont minder scheuren dan dierlijke room
- Vrij van cholesterol en transvet
- Gaat perfect samen met andere smaken zoals fruit, chocolade, praliné,…
Er is momenteel geen bestand beschikbaar om te downloaden.
