Idéale pour les crèmes.
- Arôme de beurre agréable
- Ne laisse pas de film gras en bouche
- Point de fusion adapté
- Facile à travailler
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Idéale pour les crèmes.
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Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre l'infrastructure et les machines qui vous permettent de développer des produits de boulangerie spécifiques.
