Chocolat noir avec une teneur en cacao de 80%, issu du sol riche et minéral de la région de Bundibugyo. Ce chocolat offre un goût intense et de longue durée de cacao torréfié. Sa saveur forte de cacao est légèrement enrichie de délicieuses notes d'agrumes frais et de fruits secs ainsi que de subtiles notes terreuses d'houmous et d'argile.
- Vrai chocolat belge
- Teneur en cacao : 80%
- Chocolat durable Cacao-Trace
- Clean label
- Bio
- Sans lécithine
- Applications : préparations, barres, enrobage (épais), dragéfication, trempage (épais)
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