Le S500 Bio est un améliorant polyvalent, spécialement adapté au pain frais biologique. Il offre le concept de bien-être que vos clients recherchent, avec la tranquillité d'esprit d'une qualité supérieure constante et prouvée dans une large gamme d'applications. Le S500 Bio est performant dans de nombreuses applications. Le S500 Bio offre une plus grande tolérance à la pâte à chaque étape du processus et offre une forme régulière, un volume important et un excellent rebond au four.
- Une plus grande tolérance de la pâte à chaque étape du processus
- Forme régulière, grand volume et excellent rebond au four
- Biologique
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