Chocolanté 60-Days Dark 74%

Avec le chocolat de 60 jours, nous réinventons la définition de la fabrication du chocolat en réinventant le processus. Après avoir été récoltées par les agriculteurs, les fèves fraîches sont traitées localement jusqu’au chocolat - sans interruption ni transport supplémentaire. Cela nous permet de passer de la fève au chocolat en 60 jours en évitant l’oxydation. Ainsi, ce chocolat 60Days a une saveur de cacao intense, des notes légèrement torréfiées et une dominante fruitée avec des touches de fruits tropicaux et bruns.