Harmony Ready Briant est la meilleure solution lorsque vous souhaitez pulvériser efficacement des barquettes entières de produits avec un nappage et donner une subtile saveur d'abricot et améliorer la couleur des fruits jaunes et oranges. Il est spécialement conçu pour les pistolets pulvérisateurs. Il offre une brillance attrayante et constante et aide à maintenir la fraîcheur des fruits et pâtisseries. Assure une coupe nette.
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Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.