Glaçage miroir prêt à l'emploi (chauffer légèrement avant utilisation) de haute qualité préparé avec 21% de vrai chocolat noir belge Belcolade, conçu pour recouvrir parfaitement toute la surface des pièces de pâtisserie fine telles que entremets, bombes et bûches. Offre une brillance parfaite et un effet miroir de qualité supérieure et constante dans le temps.
- Excellente stabilité et stabilité au gel-dégel, texture onctueuse et sensation crémeuse en bouche, à base de 21% de vrai chocolat noir belge
- Conserve la fraîcheur des mousses et des bavarois
- Préparé sans colorants ni arômes artificiels
- Contient 21% de vrai chocolat belge Belcolade
- Végétal
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