Glaçage miroir prêt à l'emploi de haute qualité au goût et à l'aspect naturel de mûre rouge et de framboise, conçu pour recouvrir parfaitement toute la surface des pièces de pâtisserie fine telles que les entremets, bombes et bûches. Offre une brillance parfaite et un effet miroir de qualité supérieure et constante dans le temps. Miroir Glassage Fruits Rouges peut être utilisé pour recouvrir toute la surface de la pâtisserie et il ne coulera pas même s'il est appliqué sur les côtés.
- Augmente l'attrait visuel des produits finis avec un effet miroir rouge brillant
- Excellente stabilité et stabilité au gel-dégel, texture onctueuse, arôme naturel de fruits rouges et sensation crémeuse en bouche
- Conserve la fraîcheur des mousses et bavarois
- Préparé sans colorants ni arômes artificiels
- Permet une coupe parfaite
- Idéal pour utilisation en tant que nappage
- A base de concentré de fraises et de colorants naturels
Glaçage miroir prêt à l'emploi de haute qualité au goût et à l'aspect naturel de mûre rouge et de framboise, conçu pour recouvrir parfaitement toute la surface des pièces de pâtisserie fine telles que les entremets, bombes et bûches. Offre une brillance parfaite et un effet miroir de qualité supérieure et constante dans le temps. Miroir Glassage Fruits Rouges peut être utilisé pour recouvrir toute la surface de la pâtisserie et il ne coulera pas même s'il est appliqué sur les côtés.
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