Sapore Alcina est un levain de froment liquide aux notes de noix et de crème qui confère un goût légèrement fruité à vos produits. Avec nos levains Sapore, vous ajoutez un goût unique, plus de couleur et du croustillant qui dure plus longtemps à vos produits. Nos levains sont également prêts à l'emploi et faciles à doser.
- Apporte une mie authentique et ouverte, et une croûte dorée
- Versatile: peut être utilisé dans des différentes recettes
- Renforce le goût de beurre dans les brioches et viennoiseries
- Prêt à l'emploi
- Sans additifs
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