Préparation aux pommes doublement concentrée. Correspond à 76% de pommes.
- Stable à la congélation et à la cuisson
- Prêt à l’emploi
- Sans morceaux
Ingrédients
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Préparation aux pommes doublement concentrée. Correspond à 76% de pommes.
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Le Centre de Compétences en Pâtisserie Industrielle offre l'infrastructure et les machines afin de développer des produits de pâtisserie spécifiques.
