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Ingrédients pour créations pâtissières

Every Patisserie Creation has a story to tell

En tant que pâtissier, créer des créations pâtissières uniques n'est pas seulement une entreprise créative ; c'est une stratégie pour rendre votre entreprise prospère.

Chez Puratos, notre voyage dans la pâtisserie est guidé à la fois par la tradition et l'innovation. Nous avons étudié les classiques et leur histoire, car nous voulons vous aider à perfectionner ces recettes intemporelles de la meilleure manière possible.

Mais notre mission ne s'arrête pas là. Nous voulons vous aider à réinventer les classiques pour répondre aux attentes les plus récentes des consommateurs. Des pâtisseries créatives aux friandises plus saines et même des créations plus durables, notre mission est de vous aider à mieux satisfaire vos clients.

Ensemble, nous pouvons créer des favoris intemporels et explorer de nouveaux horizons pour ravir vos clients et propulser votre entreprise vers de nouveaux sommets.

Découvrez

Nos recettes de pâtisserie et leurs réinventions

Our patisserie solutions

Our solutions will make your life easier by providing high-quality, convenient ingredients that ensure an impeccable taste and texture.

Non-Dairy Toppings

Non-Dairy Toppings

Non-Dairy Toppings enable you to differentiate your products through taste and innovation.

Icing, fudges & ganaches

Icing, fudges & ganaches

Icing, fudges or ganaches can be used to enhance all patisserie and bakery products.

Fillings

Fillings

Discover Puratos fruit fillings, as well as popular chocolate filling and nut and cream fillings to suit your applications and processes.

Glazes

Glazes

Patisserie glazes and decorations are essential for differentiating patisserie products and converting passing interest into transaction.

Mousse and bavarois mixes

Mousse and bavarois mixes

Our mousse and bavarois mixes enable you to create delightful and sophisticated desserts, regardless of size, shape or type.

Patisserie Mixes

Patisserie Mixes

The Puratos range of Fine Patisserie Mixes offers high-quality ingredients, exquisite flavours and freshness guaranteed to entice and satisfy your customers.

Custard cream mixes

Custard cream mixes

Puratos Custard cream mixes enable bakers and patissiers a delicious and versatile custard cream.

Cake & sponge mixes

Cake & sponge mixes

Cake and sponge cake mixes enable you to make an endless variety of cake products quickly, easily and cost-effectively.