La tartelette trouve ses origines dans la cuisine française. Le mot « tartelette » est dérivé du mot « tarte ».
La pâte cuite avec des fourrages sucrés ou salés est répandue dans diverses cultures depuis des siècles. Les Égyptiens ont été les premiers à faire quelque chose qui ressemblait à un gâteau. Ils faisaient cuire de l’avoine, du blé ou du seigle sur des charbons ardents et remplissaient ces pâtisseries de miel.
Partout dans le monde, différentes cultures ont développé leurs propres versions de gâteaux, souvent adaptés aux ingrédients locaux et aux préférences gustatives.
