Softgrain
Beschrijving van het product
- Zachte scheuten, volle granen en zaden doordrenkt met desem.
- De gezondheid van volle granen gecombineerd met natuurlijke versheid en superieure smaak.
- Voeg Softgrain toe aan elk deeg om je assortiment met granen opnieuw uit te vinden.
- Klaar voor gebruik. Eindeloze toepassingen, eindeloze creativiteit.
Softgrain zijn zachte scheuten, volle granen en zaden doordrenkt met desem. Het combineert de voordelen van volle granen met natuurlijke versheid en een superieure smaak.
Waar gezondheid smaak ontmoet
Onderzoeken toont aan dat vandaag 73% van de consumenten volle granen beschouwt als een gezonde en smakelijke toevoeging aan hun dagelijkse dieet. Er zijn echter aanzienlijke uitdagingen bij het maken van goed volkorenbrood: het balanceren van granen en zaden, het vermijden van snelle uitdroging van de kruim, het vermijden van harde granen en ervoor zorgen dat de smaak niet onaangenaam wordt.
Ontdek hier een verwant verhaal
Aangezien we geloven dat de toekomst van brood in zijn verleden ligt, hebben we ons laten inspireren door de oude technieken van noordelijke landen, waar granen in water werden geweekt om ze mals te maken en zo klaar voor consumptie. Daarom heeft Puratos Softgrain ontwikkeld: kant-en-klare zachte scheuten, volle granen en zaden die zijn gekookt en doordrenkt met desem.
"Softgrain, de gezondheid van volle granen gecombineerd met natuurlijke frisheid en superieure smaak."
