75% van de consumenten wereldwijd is geïnteresseerd in voeding die de gezondheid van de darmen verbetert” – Taste Tomorrow
Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat het pad naar welzijn begint in de darm. Daarom investeert Puratos in ingrediënten en technologieën die een gezond microbioom bevorderen, zodat uw producten zowel gezond als smakelijk zijn.
Door middel van basisvoedingsmiddelen zoals brood streeft Puratos ernaar om geleidelijk het darmmicrobioom te verbeteren. Bovendien kunnen onze innovatieve technologieën bakkers en producenten helpen om de voordelen van natuurlijke ingrediënten, vooral granen, te maximaliseren. Deze aanpak helpt u om producten te creëren die niet alleen heerlijk smaken, maar ook bijdragen aan een betere spijsverteringsgezondheid voor uw consumenten.
Darmgezondheid gaat over effectieve spijsvertering, opname van voedingsstoffen, sterke immuniteit en het ontbreken van gastro-intestinale problemen. Biljoenen micro-organismen in de darm staan bekend als het microbioom en spelen een cruciale rol in zowel fysieke als mentale gezondheid.
Het darmmicrobioom beïnvloedt de mentale gezondheid via de darm-hersenas en de spierfunctie via de darm-spieras. Naar schatting is ongeveer 70% van onze immuniteit afkomstig uit de darm.
Hoewel factoren zoals genetica, stress, medicatie en vervuiling de darmgezondheid kunnen beïnvloeden, hebben we de macht om dit te beïnvloeden door middel van weloverwogen voedingskeuzes. Diëten die een evenwichtig en divers darmmicrobioom bevorderen, bevatten: vezels, gefermenteerde voedingsmiddelen, evenals wetenschappelijk bewezen biotica: prebiotica, probiotica, postbiotica.
Contacteer uw Puratos vertegenwoordiger als u meer hierover wil weten.
A balanced diet is crucial to good gut health. As staple foods across the globe, bread and baked goods offer an excellent opportunity for delivering gut-supporting benefits.
Thanks to our 100 years of expertise in bakery innovation, we have combined the art of bread with the science of gut health to create the Happy Gut range.
Puratos Happy Gut range is specifically designed to increase the fiber within your baked goods, help consumers reach the recommended levels of dietary fiber, and deliver great taste and texture.
Having mastered fermentation and sprouting technologies, we are also able to unlock valuable nutrients from grains, resulting in tasty, staple foods with nutrient-dense ingredients.
Het onderwerp darmgezondheid wint snel aan populariteit onder consumenten en krijgt daardoor ook steeds meer aandacht in de voedingsindustrie. De verbinding tussen darmgezondheid en algehele gezondheid is goed ingeburgerd in de geest van consumenten. Volgens Taste Tomorrow erkent ongeveer 80% wereldwijd de link tussen darmgezondheid en immuniteit en geestelijk welzijn..
Information tile
We willen een proactieve rol spelen in het aanbieden van meer voordelige voedingsstoffen op de markt. Daarom integreren we voeding in alles wat we doen.
Ontdek onze evenwichtige voedingsoplossingen. Verminder suiker, vet en zout terwijl u de smaak verbetert met onze innovatieve ingrediënten.