De manier waarop voedsel wordt geproduceerd, heeft een impact op de menselijke gezondheid en die van onze planeet. Daarom staan gezondheid en welzijn al vanaf het allereerste begin centraal in de onderzoeks- en ontwikkelingsactiviteiten van Puratos. We streven ernaar om producten aan te bieden met een zo hoog mogelijke voedingswaarde, zonder in te leveren op smaak, textuur, kwaliteit of veiligheid.
Met de wetenschap aan onze zijde werken we voortdurend aan verbetering van ons productassortiment om nog betere en gezondere producten te kunnen leveren. We versterken de aanwezigheid van krachtige ingrediënten zoals fruit, vezels en volkoren granen in onze producten. Ook streven we naar vermindering van de aanwezigheid van ingrediënten zoals zout, bepaalde vetten en suikers.
Daarnaast stelt Puratos’ eigen onderzoeksprogramma Taste Tomorrow ons in staat diepgaande inzichten te verwerven in het gedrag, de attitudes en de keuzes van consumenten wereldwijd en op lokale schaal. Met dit in gedachten bieden wij het juiste productassortiment aan om te beantwoorden aan de behoeften van consumenten op het vlak van transparantie of plantaardige alternatieven.
