2,65 kg fruitvulling naar keuze verdelen in een kader van 60 x 40 cm en in stukjes van 12 x 6 cm snijden. In de diepvries plaatsen. Voordat u de stukjes fruitvulling op het deeg legt, is het handig om markeringen van 8 x 14 cm aan te brengen op het deeg.