Depuis plus de 60 ans, Puratos est à l’avant-garde des améliorations en boulangerie. Nos améliorants à pain offrent les vertus uniques de l’intégration verticale grâce à la production d’enzymes et de levains naturels.
Que vous soyez dans le secteur du pain frais, conditionné ou congelé, nos améliorants vous aideront à surmonter vos défis de production pour obtenir des produits de la plus haute qualité. Nous vous proposons un vaste assortiment de produits, allant des améliorants multi-usages complets aux améliorants sur mesure, pour vous permettre de trouver facilement une solution adaptée à vos besoins.
Quels sont les avantages des améliorants en pain ?
Ils améliorent votre tranquillité d’esprit. Ils vous a aident à maîtriser les impondérables inhérents à la production du pain, telles que les fluctuations de température, l’humidité, la farine et la main-d’œuvre. Ainsi, vous obtiendrez des résultats uniformes à chaque fournée.
Réduisez vos coûts
- Réduisez le coût des recettes
- Réduisez le gaspillage
- Augmentez la durée de conservation
Gagnez en efficacité
- Soyez moins dépendant de la main-d’œuvre qualifiée
Augmentez vos ventes
- Améliorez l’apparence
- Obtenez la texture voulue
- Améliorez le goût
- Élargissez la distribution
Fidélisez votre clientèle
- Qualité constante
- Différenciez-vous de vos concurrents
