Sinaasappelcake - Puratos

Ingrediënten

Opbouw

Vul de cakevorm met 300 g cakebeslag (1). Bak af op 180°C waarvan 30 min. met gesloten dampsleutel en 10 min. met open dampsleutel. Ontvorm na uitovenen en laat afkoelen. Dompel de cake in de warme sinaasappelsiroop (2). Strijk de cake in met lichtjes verwarmde Puratos Harmony Sublimo Neutre en laat opdrogen. Werk verder af naar keuze.

Werkwijze

1. Cakebeslag sinaas

Maak de Mimetic Incorporation zacht. Meng alle ingrediënten, waarvan ook de zeste van de verse sinaasappel, samen met de vlinder op trage snelheid gedurende 3 min.

2. Sinaasappelsiroop

Breng het water aan de kook en los de suiker hierin op. Voeg de sinaasappelzeste toe alsook het sap van de sinaasappel en het sap van de citroen. Laat afkoelen en verwerk aan 35-40°C.

Ontdek

Gelijkaardige recepten

Sokolatina

Citroencake

Chocoladecake met peer

Citroentje met Smoobees

Chocoladecake

'Mama 4Ever ' cake

Amber Cake Karamel-Sinaas

Walnoot Banana Cake

Sachercake Abrikoos

Sinaasappelcake

Red fruity cheesecake cakie bar

Appelcake

Sints grote kinderboek

Choco Banana Cake

Amandelcake

Karamelcake met pindanoten

Wild blueberry pecannoot cakie bar

Dat zit wel snor... cake

Dessertbord

Sorrento cake

Madeleine met Smoobees

Classic Mango Cake

24/7 Online ordering
Online betalingen mogelijk
Gratis levering
Exclusieve promoties
Inspirerende recepten
Nieuws en trends

© Puratos Group 2024