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Cake sain

Ingrédients

Préparation

5 cakes en forme de brioche

MONTAGE

  • Beurrez légèrement et farinez un moule à brioche moyen pour que le cake se démoule facilement.
  • Remplissez le moule avec 425 g de pâte à cake.
  • Faites cuire pendant 40 minutes à 180°C avec la clé de vapeur fermée.
  • Laissez refroidir légèrement avant de démouler, puis laissez refroidir complètement sur une grille.